Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6-9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Flair kategorisinde birinci, Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp oldu.
- Dört gün süren yarışmalar ve masterclass’lar uluslararası katılımcıları bir araya getirdi.
Eurasia Mixology Cup 2026, 6-9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı. Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci olarak ev sahipliği yapan ülkeye şampiyonluk kazandırdı.
Organizasyon TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla hayata geçirildi. Farklı ülkelerden bartenderlar, uluslararası jüri üyeleri ve sektör temsilcileri dört gün boyunca Alanya’da bir araya geldi. Yarışmalar, masterclass’lar ve sektör buluşmaları bu süreçte yer aldı.
IBA Başkanı Bruno Santos, etkinliğe onur konuğu olarak katıldı. Klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Birincilik Türkiye’ye
Flair kategorisinde birinci olan Görkem Harp, uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaştı. Harp’in birinciliği, ev sahibi ülkenin yarışmadaki başarısı olarak öne çıktı.
Eğitim ve dayanışma
Yarışmaların yanında düzenlenen masterclass’larda sektör uzmanları bilgi ve deneyimlerini paylaştı. Eğitimlerde farklı ürünler, teknikler ve yaklaşımlar ele alındı. Alanya’nın kültürel ve turistik değerlerini tanıtan programlar da katılımcılara sunuldu.
TAMDER Başkanı Burak Kapson, değerlendirmesinde "Yıllardır hayalini kurduğumuz şey, Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımak ve ülkemizin bayrağını gururla dalgalandırmaktı. Bugün hem farklı ülkelerden meslektaşlarımızı Türkiye’de ağırlamanın hem de Görkem Harp’in flair kategorisindeki birinciliğiyle o gururu yaşamanın mutluluğu içindeyiz. Görkem’i yürekten kutluyor, ülkemizi temsil eden bütün yarışmacılarımıza emekleri ve duruşları için teşekkür ediyorum."
Kapson ayrıca organizasyonun ortak emekle gerçekleştiğini belirtti. "Bu organizasyonun arkasında büyük bir ortak emek var. AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk ve Türkiye Barmenler Toplumu ile omuz omuza çalıştık. IBA Başkanı Bruno Santos’a, bizlere güvenerek ülkemize gelen uluslararası dostlarımıza, sponsorlarımıza, NoxInn Deluxe Hotel yönetimine ve çalışanlarına, jüri üyelerimize ve ekibimizin her bir ferdine teşekkür ediyorum. Bu başarı, birlikte inanan ve sorumluluk alan herkesin başarısıdır."
Kapson, yarışmanın sonrasına dair hedeflerini de şöyle ifade etti: "Bizim için Eurasia yalnızca dört günlük bir yarışma değil; Türk miksolojisinin geleceğine attığımız güçlü bir adımdır. Şimdi sorumluluğumuz, bu birlikteliği kalıcı hâle getirmek, genç meslektaşlarımızı eğitimlerle desteklemek ve daha fazla Türk bartenderı uluslararası başarıya hazırlamak. Yarışma sona erdi ama bizim yolculuğumuz yeni başlıyor."
Sonraki hedefler
Organizasyonun ardından hedef; uluslararası ilişkileri geliştirmek, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarını desteklemek ve gelecek buluşmaları daha geniş katılımla gerçekleştirmek olarak belirlendi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
